首先，喜歡不代表愛，愛不代表任何承諾，承諾更不會帶來長久，這是C’ 認為許多人都得認清的事實。
「愛情」，它本身就是一個非常抽象的名詞，它就像是我們生來就得呼吸吃飯喝水的一種自然的生理需求。
以心理學家史登堡的「愛情三角論」來說，愛情分為「親密」、「激情」、「承諾」三種角度。
正常來說很少人的愛情可以三者兼顧，比方說：與新認識的對象產生肉體關係的首先是激情，交往初期的熱戀則是親密與激情，再來穩定交往中的伴侶則是親密與承諾。
所以 C’ 相信不管是哪個國家的人，他喜歡到愛上你，可以是三個月，半年，…. 叫做激情。交往久了被出軌，就是荷爾蒙不夠。
而與法國人談戀愛，你必須夠直白，不要害怕講出心裡的想法，對方會不開心。但千萬不要埋在自己的小世界裡，想些有的沒的搞死自己。尤其當文化差異以及語言隔閡的事實爆發開來時，最後只會更難受。
法國人是很直接的生物，而隨著近年來交友軟體的盛行，所以約會對象汰換速度會很快。有那種傳訊息一直說要約，卻怎樣都約不出來的；叫得很親密卻時常找不到人的；人間蒸發一陣子、偶爾冒出來調戲你一下的，等等。
但也身邊有朋友遇過死纏爛打，約會一次之後，女生完全無感，結果男方還三不五時傳簡訊來問候的自問自答型法國人。
當然也有人因此遇到對的人，天雷勾動地火，你儂我儂幸福快樂中。
所以在與法國人進入感情之前，「第一次約會 Un Premier Rencard」就有技巧存在，因為法國人會用「幾點的約會」來評量這個人適不適合自己。
正常第一次見面的人，會約在晚上七點至八點半前，先喝一杯酒。
趁著這區間，法國人會看跟你聊天的感覺，判斷雙方合不合得來，如果覺得不錯，就會問你要不要吃晚餐。相反的，如果感覺不對，喝完酒就會各自回家，再見不送，不會拖泥帶水。
而這場飯，通常是「提出邀約的人請客」，多數為男性，但注意他們基本上不會請你吃太好。根據統計，第一次約會大家願意付的數字約為一人25歐以內*（含喝酒），所以千萬不要太期待會有米其林餐廳。
但要注意，不少法國人都會提議「來我家」。C’ 原則上不推薦，一來是不安全，二來是如果他沒有心思為你，單獨規劃有趣約會行程的話，那這對象也可以掰了。
當然如果以上都進行順利，那麼你們會再見面的。
不過在美國，有個新興說法叫做 Foodie Call，也就是女性赴約只為了吃一場免費大餐，並不是真的要跟你交往。（與只想發生關係而不交往的 Bootie Call是一樣的道理）
研究報告指出，在 820 名異性戀女性中，有23%的女性有過 Foodie Call，等於1/3的女性接受此作法並赴約。
學者認為，此類女性通常都是有「善於設計他人*」或是「戀己癖*」等的變態人格特質。
所以相較起來，法國人似乎技巧較為高超？
*25歐為巴黎餐廳平均消費
*研究中提出的兩項人格特質各為：Machiavélisme 權術（在政治學中，一般圍繞君主統治的計謀等手段，來操控他人的策略）以及 Narcissisme 戀己癖。
約會兩字別弄混：Rencard 情感上 vs. Rendez-vous 普通朋友見面或公事開會
C' PARIS 